NEW ジビエ 平戸いのしし モモ肉 3mmスライス 300g 猪 猪肉 焼肉用 牡丹鍋 すき焼き おでん 炭火焼 イノシシ肉 天然猪 ジビエ肉 どんぐり イベリコ いのしし 自然食 いのしし肉 薬食 滋養 人気 ジビエ肉 バーベキュー [48576611]
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販売価格: 10,450円(税込)
在庫数 4枚
商品詳細
野山を駆け巡り、どんぐりを食べて育った猪は、栄養豊富でヘルシー!天然猪の肩ロース肉切り落とし。肩ロースは、ロースに比べて脂身も少なく弾力があるのがモモ肉です。煮ても焼いても美味しい部位です。歯ごたえがありコクのあるイノシシ肉の旨味を堪能できます。また適度に脂がついていりため、イノシシの脂の旨さを歯ごたえのある赤身とともに楽しめます。長崎県旧平戸藩(平戸市・佐世保市・松浦市)で生まれたイノシシは、青々とした野山を駆け巡り、どんぐりや海藻を食べ育ち、引き締まった上質なイベリコ猪になります。ジビエ肉は臭いと言われていますが、臭みの原因は動物の血。捕獲後、適切な処理のみを手早く施し、血液染みがなく臭みのない肉作りを行っています。「かため」といっても、粗悪な肉の硬さとは全く異なる質感で、弾力があり旨味が感じられる肉質はジビエ特有のもので、もたれることがありません。この良質なかたさは、肥育された牛や豚などの肉では味わうことができないオーガニックミートです。俳人「与謝野蕪村」が薬食と詠み好んだ猪鍋「ぼたん鍋」・しゃぶしゃぶで!
| 返礼品名 | ジビエ平戸いのししモモ肉焼肉用スライス(300g) |
|---|---|
| 商品内容 | 平戸いのししモモ焼肉用スライス(300g) |
| 出荷温度 | 冷凍 |
| 品質保持期限 | 製造日含む12ヵ月 |
| 出荷可能時期 | 通期 |
| アレルギー | |
| 包装対応 | 包装不可 |
| のし対応 | のし不可 |
| 事業者名 | 西九州させぼ地域商社「猪商」 |
| 連絡先 | 0956-37-8306 |
| 関連キーワード | 長崎 佐世保市 ふるさと納税 |
B361-R05
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【在庫数について】
商品ページに表示されている在庫数は通販サイト上の在庫数となります。各店舗の在庫数とは異なりますのでご注意ください。
