staub ストウブ ラ ココット デ ゴハン Sサイズ 12cm ブラック グレー ホーロー鍋 オーブン調理可能 無水調理 三ツ星 ジャポネスク 両手鍋 直火 ガス火専用 La Cocotte de GOHAN メイドインフランス 食洗器対応 食器洗浄乾燥機使用可 ギフト 結婚祝い 内祝い 就職祝い [41614059]

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販売価格: 14,440(税込)

在庫数 4枚

商品詳細

ラ ココット デ ゴハン S

もっとおいしいごはんが炊けるココットを!と新しく開発された究極のココット「La Cocotte de GOHAN ラ・ココット de GOHAN」は、高い蓄熱性を誇る羽釜のカタチをした鋳物ホーロー鍋。炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに、蓋の裏にはシステラを取り入れたことで、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。ふっくらツヤツヤに、1合から米粒が立った絶品ごはんを炊くことが可能です。またココット同様に、様々な料理にも大活躍します。おいしい炊きたてごはんを手軽に毎日の食卓へ。ストウブの「La Cocotte de GOHAN」で日本の食文化がよみがえります。
サイズ16.1x12.9x12.2cm
重量1.45kg
素材鋳物ホーロー加工、ノブ:ニッケル
満水容量0.75L
原産国フランス
仕様IH・オーブン(250℃まで)・直火・食器洗浄乾燥機使用可
使用上の注意※電子レンジ使用不可
※鍋底面の直径が12cm未満のものはIHでは使用できないことがあります。
説明●システラ:蓋の内側にある「システラ」と呼ばれる突起が、加熱した時に食材から出る蒸気をとらえ、水滴に変え、再度食材に降り注ぎます。
●エマイユ(ホーロー)加工:ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
●ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(※250℃まで対応) 素材は真鍮(ブラック)または、ニッケル(ブラック以外の色)になります。
●鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可)
●黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。
●サイズ:Sサイズ/12cm

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