マック MAC スーペリアシリーズ一般料理用 SA-80 205mm [69697943]

Name: マック MAC スーペリアシリーズ 一般料理用 SA-80 205mm
SKU: 69697943
Price: 7920 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (24 reviews)

販売価格: 7,920円(税込)

在庫数 10枚

商品詳細

【商品紹介】
熟練職人が一本一本刃付けをした両刃の刺身包丁です。
クローム・モリブデン・バナジウム鋼（サブゼロ処理）を使用し、切れ味の持続性・耐久性に優れた高級万能包丁です。柄の後端まで鋼材が入っており、ビスも3か所止めされている、適度な重量のあるバランスの良い万能包丁です。肉や魚、野菜まで使える2～5人家族向きの便利な包丁です。
サブゼロ処理
焼き入れ冷却時にマイナス70度以下まで冷やす処理のこと。従来の室温まで冷却と比べ、ロックウェル硬度は１度くらい上がり、マルテンサイト（焼き入れ後の粒子の並び）が均一で密になり、硬度が上がり、切れ味が良くなります。

商品名: マック MAC スーペリアシリーズ一般料理用 SA-80 205mm

メーカー(ブランド): SA-80

JANコード: 4950673105068

材質: 刃：クローム・モリブデン・バナジウム鋼（サブゼロ処理）、柄：積層合板

本体サイズ: 全長33×刃渡り20.5cm　165g

原産国: 日本

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