【正規輸入品】トマ モレ シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュレ マシュレル 2022 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 [12008929]
【正規輸入品】トマ モレ シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュレ マシュレル 2022 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口
[12008929]
販売価格: 11,160円(税込)
在庫数 12枚
商品詳細
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■商品名
【正規輸入品】
トマ モレ シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ
レ マシュレル 2022 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口
※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について
トマ・モレは、DRCが誇るモンラッシェの元栽培責任者「トマ・モレ氏」が率いるトップドメーヌです。
こちらは、エキゾチックなフルーツのアロマと、美しいテクスチャーが魅力の1本。
味わいは全体的に引き締まっており、熟成ポテンシャルを秘めた仕上がりのワインです。
■トマ・モレについて
シャサーニュ村トップのひとつだった父ベルナール・モレから2007年に畑を譲り受け、瞬く間に頭角を現したトマ・モレは、父やカリフォルニアで最新の醸造を学ぶなど研鑽を積んできました。
その卓越した感性と才能にいち早く着目したのが、DRC当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。
トマは自らのドメーヌと並行して2007年~2009年迄、DRCモンラッシェの栽培責任者を担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。
自らのドメーヌに集中する為、3年でその職を自ら退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。
ドメーヌのワイン造り
彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事な造り。
1989年植樹と若木区画のブドウや1級畑を絶妙にブレンドさせたトマの技が光るキュヴェは、個々の個性を理解し、最大限に高める術を知っているからこそ生まれる見事なもの。
生産されるワインは、かなりリッチで熟しており、ミネラル感があり長いフィニッシュが特徴です。
収穫日をうまく選べば完璧な酸味を保つことができるテロワールの能力のおかげで、時の試練に耐えることができます。
■このワインについて
テイスティング・コメント
鮮やかなレモンイエローの色調。
グラスからは柑橘類やオレンジピールの香りに、白い花などフローラルなアロマが漂います。
口に含むと優しい果実味と、ミネラル感を含んだ酸が調和し、絶妙なバランス感を呈することが特徴。
エキゾチックなフルーツの風味が感じられ、余韻にかけて長く持続します。
飲み頃温度
10~12℃
オススメ料理
アスパラガスのテリーヌ
ホタテ貝柱のポワレ
鶏肉とキノコのパイ包み焼き
コンテ チーズ(ハードタイプ)
■テクニカル情報
産地
フランス ブルゴーニュ
(コート・ド・ボーヌ:シャサーニュ・モンラッシェ)
原産地呼称
AOC. CHASSAGNE MONTRACHET
(シャサーニュ・モンラッシェ)
格付
1級畑(プルミエ・クリュ)
ヴィンテージ
2022
ブドウ品種
シャルドネ(100%)
アルコール度数
13%
タイプ
白ワイン / 辛口
内容量
750ml
※インポーター資料より引用
■Q&A(よくある質問)
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