ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・ポレ・サン・ジョルジュ / ドメーヌ・デュボワ [2020] 赤ワインフランス [50452383]

Name: ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・ポレ・サン・ジョルジュ / ドメーヌ・デュボワ [2020] 赤ワイン フランス
SKU: 50452383
Price: 11420 JPY
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販売価格: 11,420円(税込)

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商品詳細

これぞニュイ・サン・ジョルジュと言うほどに力強く、男性的。それでいながら品格も存在する素晴らしい逸品。ニュイ・サン・ジョルジュ最上級の畑の一つ、レ・ポレ・サン・ジョルジュ。ここに0.58ha所有。野生酵母を用い全房発酵を50％。後にアリエ産オークを使用し新樽比率33％にて15か月熟成。限定品。

ニュイ・サン・ジョルジュの最高峰のワインらしい男性的な力強さ。それでいながら品格も存在する素晴らしさ。絶品です。

生産者の概要

プリモー・プリセ地区に本拠を構える歴史あるドメーヌです。1600年代から葡萄栽培を始めていて、1900年代からドメーヌ業をスタートしています。このドメーヌにはラファエル氏、ベアトリス氏の2人の兄妹がいます。2人は共にボーヌの醸造学校を卒業し、兄ラファエル氏はその後マーケティングに学校通い、卒業後すぐにドメーヌに戻り2006年からは9代目当主となり畑仕事を中心に働いています。妹ベアトリス氏は醸造に関して更なる飛躍を求め、醸造学校卒業後、すぐにオーストラリア、ニュージーランド、チリ、南アフリカなどのワイナリーに渡り4年間醸造学を学びました。「ニュイ・サン・ジョルジュの素晴らしいテロワールとはスパイス感にある」とラファエル氏とベアトリス氏は口を合わせて言います。ワインの表現をより鮮明にするために、主に畑を担当している当主ラファエル氏は畑のオーガニック化を決断。

ポイント

昨今では兄弟二人三脚で行うドメーヌ業が実を結び、彼らの持つ最高峰のワインの一つ、「ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・ポレ・サンジョルジュ」が2019年にイギリスのワイン雑誌「Decanter デカンター」にてプラチナ賞を受賞しました。ただ、彼ら二人は「賞を取ることよりも、私たちのワインを飲んで笑顔になってくれる人の顔を見ることの方が断然嬉しい」と仰っています。

Nuits Saint Georges 1er Cru Les Porets Saint Georges / Domaine Duboisこれぞニュイ・サン・ジョルジュと言うほどに力強く、男性的。それでいながら品格も存在する素晴らしい逸品。ニュイ・サン・ジョルジュ最上級の畑の一つ、レ・ポレ・サン・ジョルジュ。ここに0.58ha所有。野生酵母を用い全房発酵を50％。後にアリエ産オークを使用し新樽比率33％にて15か月熟成。限定品。タイプ：
産地： /
主要ブドウ品種：

ニュイ・サン・ジョルジュの最高峰のワインらしい男性的な力強さ。それでいながら品格も存在する素晴らしさ。絶品です。