【家庭用】A5等級 神戸牛 特選赤身 ランプ ステーキ ステーキ肉200g(100g×2枚) ◆お肉 牛肉 黒毛和牛 神戸牛 A5 証明書付 ギフト お中元 お歳暮 父の日 母の日 内祝 誕生日 結婚祝 敬老の日 神戸ぐりる工房 [93062717]
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販売価格: 8,470円(税込)
在庫数 5枚
商品詳細
もも肉の中でも最もすき焼き、しゃぶしゃぶに使われるランプ肉。 ランプ肉はサーロインに続く腰の部分の、最もきめが細かく柔らかい赤身の部位を指します。 関西ではラムと呼ばれる事もあります。 ロースに比べ脂肪が少なくフィレのような柔らかさを持った部位になります。 もともとは脂身が少ない部位ですが、神戸牛ともなると鮮やかな色合いの赤身肉の中に適度な美サシが入り、牛肉通の間では、もちろん好みにもよりますが「フィレよりも美味しい」と言われています。
奥深いコク、風味、柔らかさをしゃぶしゃぶ、すき焼きでお楽しみ下さい。 鉄分が多く含まれている事もありヘルシーで、脂身が苦手な方におすすめです。 価格もお手頃なので神戸牛の中でも人気が高いお肉になります。
神戸牛 ランプ(ステーキ用) |
ステーキはシンプルな料理。“素材”が全てです。 だからこそ、神戸牛の旨みが最大限に引き出せます。 こんがり焼いた表面、見事なサシから溢れる脂は、一口目に甘く、口の中いっぱいに広がる豊かな風味。 そして、余韻を残し溶けてゆく・・・。 まさに至福のひと時です。 ※ ご希望の枚数・グラム数がございましたら、備考欄にご記入下さい |
[冷蔵]発送日より3日 [冷凍]1ヶ月 ※ 遠方によりお届けに2日以上かかる場合は冷凍発送とさせていただきます |
5℃以下で保存して下さい |
さんご塩 / 神戸牛認定証(コピー) |
兵庫県産 |
株式会社グローイングコンセプション 兵庫県神戸須磨区常盤町2-1-15 AMビル2F |
カード決済・代金引換 正午までのご注文で当日発送致します(休業日を除く) |
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【在庫数について】
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