ポルタ モンティカーノ ロゼ エクストラ ドライ 750ml 【ｲﾝﾎﾟｰﾀｰ直送】I851 ｜ イタリア ヴェネト ロゼ 辛口 ワイン Porta Monti Cano Rose Extra Dry ザルデット [18048810]
ポルタ モンティカーノ ロゼ エクストラ ドライ 750ml 【ｲﾝﾎﾟｰﾀｰ直送】I851 ｜ イタリア ヴェネト ロゼ 辛口 ワイン Porta Monti Cano Rose Extra Dry ザルデット
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販売価格: 15,250円(税込)
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ポルタ モンティカーノ ロゼ エクストラ ドライ豊富な酸を持つラボーソと エクストラ ドライ仕立てが生み出す絶妙なバランス感
長年プロセッコを造り続けてきたファビオは、これまでにないスタイルのスプマンテを造ろうと思い、出来たのがこのワインです ヴェネト州トレヴィーゾ近郊で栽培された土着品種ラボーソ ヴェロネーゼを使っています 「ラボーソ」とはヴェネトの言葉で「怒りっぽい」という意味があります ラボーソは酸がしっかりとある品種のため、残糖がやや高めのエクストラ ドライに仕上げています 晩熟な品種なので、10月初旬に収穫します 短時間果皮とともにマセラシオンを行い、美しい淡いロゼカラーにします きめ細かな泡立ち、マラスカチェリーやスグリのチャーミングなアロマが広がります 口に含むと集約があり、とてもエレガントで、心地よい酸味が爽やかです| ｽﾀｲﾙ | ロゼ 辛口 | 産地 | イタリア ヴェネト |
|---|---|---|---|
| 生産 | ザルデット | 品種 | ラボーゾ ヴェロネーゼ |
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