シャトーモンデジール 750ml 【ｲﾝﾎﾟｰﾀｰ直送】FC502 ｜フランスボルドー赤フルボディワイン Chateau Mondesir シャトーモンデジールガザン [86697026]

Name: シャトー モンデジール 750ml 【ｲﾝﾎﾟｰﾀｰ直送】FC502 ｜ フランス ボルドー 赤 フルボディ ワイン Chateau Mondesir シャトー モンデジール ガザン
SKU: 86697026
Price: 34980 JPY
Availability: InStock
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販売価格: 34,980円(税込)

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商品詳細

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シャトーモンデジール

メルロ100％をコンクリートタンクで熟成させたスタンダード　キュヴェ

シャトーモンデジールガザンのスタンダードキュヴェです　畑は、モンデジールで、粘土石灰岩土壌です　南、南西向きの斜面にあります　若い樹齢の葡萄を使っています　100％除梗します　ステンレスタンクで発酵させます　ゆっくりと長く発酵が進むように、温度管理します　発酵終了後（おおよそ15日後）、さらに15日もしくはそれ以上マセラシオンし、プレスします　コンクリートタンクで18ヶ月熟成させます　コンクリートタンクは、温度変化が少ない点で優れています　きれいな赤紫色、熟したベリーフルーツの香り、なめらかですがしっかりとしたタンニンが口中に広がります　香りも果実味のボリュームもたっぷり　集約があり、酸もしっかりしています　素晴らしい味わいです　タンニンは攻撃的ではありません　風味豊かでバランスのとれたワインです　熟成を待たずに楽しむことが出来ます　

ｽﾀｲﾙ	赤フルボディ	産地	フランス　ボルドー
生産	シャトーモンデジールガザン	品種	メルロ

熟成：コンクリートタンクで18ヶ月
栽培：AB（Agriculture Biologique）、ユーロリーフ

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