クラフトビール IDA 3種飲み比べ 6本セット 330ml×6本 大分県 藤居醸造合資会社 ビール 3種 セット 各2本 麦芽 ホップ お酒 イダ ラガー ペールエール アイピーエー 飲み比べ 送料無料 [33698471]
クラフトビール IDA 3種飲み比べ 6本セット 330ml×6本 大分県 藤居醸造合資会社 ビール 3種 セット 各2本 麦芽 ホップ お酒 イダ ラガー ペールエール アイピーエー 飲み比べ 送料無料
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販売価格: 12,000円(税込)
在庫数 14枚
商品詳細
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 |
■受領証明書 |
FUJII BREWERYのクラフトビール、「IDA（イダ）」のラガー・ペールエール・IPAの3つのフレーバー各2本（計6本）セットです。
麦本来の個性を引き出す麦のエキスパートとして、私たちは精魂込めて麦焼酎を磨き上げてきました。
2022年には麦がもつ可能性をさらに追求していきたいと、クラフトビールの醸造をスタート。
「飲みやすく、飲み飽きない」をコンセプトに、まろやかな苦味とさわやかな香り、ふくよかな味わいを兼ね備えたビールを造っています。
【IDA- LAGER（ラガー）Alc.5%】
10℃以下の低温環境下でじっくり、時間をかけて発酵させるラガーは、日本人が最も好む味わいといわれています。
ラガーとはドイツ語で「貯蔵」を意味しますが、文字通り、貯蔵タンクで2次発酵を行う点が、他のビールとの違いです。
1ヶ月半の間、貯蔵タンクでじっくり熟成させたIDA ラガーは、麦を思わせる淡い黄金色。すっきり爽快な喉ごしと芳醇な熟成感のハーモニー、麦らしいほのかな甘みの余韻をお楽しみいただけます。
ホップの投入量は控えめに、上品な苦味に仕上げました。
【IDA - PALEALE（ペールエール） Alc.5%】
「ペール＝Pale（淡い）」という名の通り、深みのある金色に輝くペールエール。
IDAペールエールはホップ由来のほのかな苦味のなかに、柑橘系の爽やかな香りとふくよかな余韻を感じさせる、大変飲みやすいビールです。
苦味が控えめなのでクラフトビールを飲み慣れていないという方にもぴったり。ホップの華やかな香りを引き出すためにも、冷やしすぎにはご注意を。
ぬるめくらいの液温を、パイントグラスのような飲み口の大きなグラスに注いでちびちび、ゆっくりお楽しみください。
【IDA - IPA（アイピーエー）Alc.6%】
IPAとはインディア・ペールエールのこと。
大航海時代、イギリスからインドへビールを運ぶ際、高温多湿の過酷な航海に耐えられるよう、ペールエールを改良したものがIPAでした。
ポイントは、麦汁濃度を高め、ホップを大量に使っているところ。
防腐作用のあるホップやアルコールにより、長期間、菌の繁殖を抑えるためです。
IDA IPAは他の2銘柄の1.5倍量のホップを使用しており、ホップ由来の苦味と清々しい香りが際立っています。
| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | クラフトビールIDA 3種飲み比べ |
| 産地 | 大分県 |
| 内容量 | 330ml×6本 ・IDA LAGER：2本 ・IDA PEAL ALE：2本 ・IDA IPA：2本 |
| 原材料名 | 麦芽・ホップ |
| アレルギー表記 | 麦 |
| 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 |
| 地場産品に該当する理由 | 本返礼品は市内の事業者にて、全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているため（告示第5条第3号に該当） |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下） |
| 提供者 | 藤居醸造合資会社 |
| 備考 | ※要冷蔵での発送となります。商品が届きましたら冷蔵庫にて保管下さい。 ※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。 ※飲酒運転は法律で禁止されています。 |
工夫やこだわり
藤居醸造がある地域の古くからの地名「井田」から、新しく手がけるクラフトビールをIDAと名づけました。
関わっている人
千歳町（旧千歳村）で、家内制に近い形で製造を造っております。
4名の蔵人で日々少量ずつですが丁寧に仕込みを行います。
造り手の顔の見える商品が当蔵のモットーです。
環境
豊かな自然に彩られた、大分県南部の豊後大野市。
藤居醸造はこの地で昔ながらの焼酎造りを行っている小さな蔵です。
時期
昭和4年創業、現当主で3代目となります。
令和4年には新しい試みとして、クラフトビールの醸造をスタートさせました。
お礼の品に対する想い
より多くの方に飲んでいただき、藤居醸造の麦焼酎とともにクラフトビールにも興味を持っていただけると幸いです。
小さな蔵だからこそのこだわりが生み出す、重厚な麦焼酎といつまでも飲み続けたくなるビール。
お好みのスタイルで、お好きな食事と合わせて。麦が醸す味わいをお楽しみください。
ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化
多くの方々に藤居醸造のクラフトビールビールを知っていただくと同時に、さらに付加価値を高められるよう、日々精進してまいります。
- ・ふるさと納税よくある質問は
- ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
※返礼品の送付は、豊後大野市外にお住まいの方に限らせていただきます。
クラフトビール IDA 3種飲み比べ 6本セット 330ml×6本 大分県 藤居醸造合資会社 ビール 3種 セット 各2本 麦芽 ホップ お酒 イダ ラガー ペールエール アイピーエー 飲み比べ 送料無料
【在庫数について】
商品ページに表示されている在庫数は通販サイト上の在庫数となります。各店舗の在庫数とは異なりますのでご注意ください。
