【取寄品】【日本製】 及源鋳造 クックトップ 角 深形 CT-001 オイゲン／南部鉄器 [9644315]
【取寄品】【日本製】 及源鋳造 クックトップ 角 深形 CT-001 オイゲン／南部鉄器
[9644315]
販売価格: 13,560円(税込)
在庫数 20枚
商品詳細
■「南部鉄器」で有名な岩手県奥州市の鋳鉄メーカー「及源鋳造（OIGEN）」の鉄鋳物製の角型鍋です。
■「角 浅形」は四角い形のおなべです。普通の煮込み料理もＯＫですが、特にチキン、大きめの魚、長さのある野菜などをまるごと煮たりする時に便利な形です。
■鉄は熱伝導に優れた素材で、油なじみが良く、調理道具に適した素材です。なかでも「鋳鉄（鉄鋳物）」で作られた鉄製品は厚みがあるので焦げつきにくく、蓄熱性能も優れます。
■鋳物ならではの厚みとフタの重みが熱をしっかりと蓄えるので、食材にまんべんなく火が通ります。
■鉄地の表面には焼き付け塗装がしてありますが、目には見えない無数のピンホールがあるため、調理中に微量の鉄分が出て鉄分補給もできます。
≪詳細≫
●サイズ：外寸２８０×１９５（内寸２７０×１８７）×（底寸２２４×１４４）×全高１７０（鍋の深さ１００）×最大幅３４８ｍｍ
●容量：満水３．３Ｌ
●重量：約４．９ｋｇ
●材質：鋳鉄
●原産国：日本（岩手県）
●使用可能熱源：ＩＨ電磁調理器(200V/100V）・ガスコンロ・ハロゲンヒーター・シーズヒーター・電気プレート
■「角 浅形」は四角い形のおなべです。普通の煮込み料理もＯＫですが、特にチキン、大きめの魚、長さのある野菜などをまるごと煮たりする時に便利な形です。
■鉄は熱伝導に優れた素材で、油なじみが良く、調理道具に適した素材です。なかでも「鋳鉄（鉄鋳物）」で作られた鉄製品は厚みがあるので焦げつきにくく、蓄熱性能も優れます。
■鋳物ならではの厚みとフタの重みが熱をしっかりと蓄えるので、食材にまんべんなく火が通ります。
■鉄地の表面には焼き付け塗装がしてありますが、目には見えない無数のピンホールがあるため、調理中に微量の鉄分が出て鉄分補給もできます。
≪詳細≫
●サイズ：外寸２８０×１９５（内寸２７０×１８７）×（底寸２２４×１４４）×全高１７０（鍋の深さ１００）×最大幅３４８ｍｍ
●容量：満水３．３Ｌ
●重量：約４．９ｋｇ
●材質：鋳鉄
●原産国：日本（岩手県）
●使用可能熱源：ＩＨ電磁調理器(200V/100V）・ガスコンロ・ハロゲンヒーター・シーズヒーター・電気プレート
【取寄品】【日本製】 及源鋳造 クックトップ 角 深形 CT-001 オイゲン／南部鉄器
【在庫数について】
商品ページに表示されている在庫数は通販サイト上の在庫数となります。各店舗の在庫数とは異なりますのでご注意ください。
![マルゼン ブリーム BH-064N ステンレス製 調理台 引戸付 600×450×800mm バック無 JFEA適合 厨房 衛生的 [個人宅配不可]](https://tshop.r10s.jp/first23/cabinet/mrz/bh-126n.jpg)
![☆ モダンスタイル ☆ シャドースクエアープレートＬ白(無釉) [ 29.2 x 29.2 x 1.8cm ]| 中皿 サラダ パスタ 取り皿 プレート 人気 おすすめ 食器 洋食器 業務用 飲食店 カフェ うつわ 器 おしゃれ かわいい ギフト プレゼント 引き出物 誕生日 贈り物 贈答品](https://tshop.r10s.jp/setomono/cabinet/tkw/tkw7/tkw-650702.jpg)
